Dom Perignon Vintage 2003 Astucciato Riesling alla marasca e alla prugna

alla marasca e alla prugna

Fauconnet ci pensa su e il giorno dopo dà il via: nella primavera del 2009 vanno a maturare nella cantina sotto la sede di Salon 8

La Borgogna è una di quelle regioni mitologiche dove ogni tipologia prodotta può raggiungere l'eccellenza

supportato da agrumi zuccherini tonificanti

Dom Perignon Vintage 2003 Astucciato Riesling alla marasca e alla prugnaDom Perignon Vintage 2003 Dom Perignon Vintage 2003, nasce dopo un inverno particolarmente freddo, secco e rude con seguenti gelate primaverili dal 7 all'11 aprile che rimarranno per sempre nella mente dei viticoltori della Champagne. Lestate la pi calda da 53 anni esordisce per con un caldo torrido. Quello che si era miracolosamente salvato dal gelo e dalla grandine dovetta resistere alla morsa del caldo fino alla vendemmia. Il raccolto fu