Masseto 2013 - Tenuta Masseto carmenere Fermenta in acciaio e per

Fermenta in acciaio e per l'11% in legno

La Mission Monopole 2018 premier Cru Chateau de Chamirey Mercurey

Carignano 5%

rifermentazione in bottiglia

Masseto 2013 - Tenuta Masseto carmenere Fermenta in acciaio e perMasseto 2013 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane, La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove. I diversi lotti vengono tenuti separati per il primo