Dom Perignon Vintage 2000 Astucciato Donnafugata È vinificato mediante fermentazione alcolica

È vinificato mediante fermentazione alcolica con macerazione delle bucce (25-30 gg) a temperatura controllata e fermentazione malo-lattica spontanea

concentrati e maturi

ad occuparsi personalmente della gestione dell' Azienda

Sodale 2020 Merlot Lazio IGP Famiglia Cotarella

Dom Perignon Vintage 2000 Astucciato Donnafugata È vinificato mediante fermentazione alcolicaDom Perignon Vintage 2000 Astucciato Dom Perignon Vintage 2000 arriva da un'annata calda, con temperature pi fresche della media nel mese di luglio e frequenti temporali con significative quantit di pioggia e grandine. Le prime degustazioni hanno rivelato che l'aroma delle uve di chardonnay vendemmiate per ultime era morbido, abbondante e complesso. La vendemmia di pinot nero stata strutturata e lunga. Dom Prignon crea solo Champagne Millesimati,